
Om te delen
Grote planken en schalen midden op tafel. Iedereen pakt en proeft, terwijl het gesprek gewoon doorgaat.
Mitch kookt. Jij geniet.
Jij bent bij je gasten. Mitch staat aan de barbecue. Samen maken we een menu dat bij jouw gelegenheid past.
Voor een tuinfeest, verjaardag of familiefeest in Zuid-Holland. Als BBQ-chef denkt Mitch mee over het menu en de serveervorm, zodat het eten aansluit op jouw gelegenheid. Een locatie buiten de regio is bespreekbaar.
Vertel over jouw gelegenheidPrijs op aanvraag · Voor jouw gezelschap samengesteld

Met jouw eigen gezelschap
Een verjaardag in de tuin, een familiedag of gewoon iedereen weer eens aan tafel. Vertel hoeveel mensen mee-eten, of er kinderen bij zijn en of jullie willen zitten of rondlopen. Daar begint het menu.
Dit bespreken we vooraf
Willen jullie schalen delen aan tafel of liever kleine gerechten tijdens het feest? We bespreken vlees, vis, groenten en bijgerechten, met aandacht voor de dieetwensen en allergieën in je gezelschap.
Materialen, servies, eventuele bediening en het afronden spreken we apart af. Je voorstel maakt duidelijk wat Mitch verzorgt en wat je zelf of via de locatie regelt.
Bespreek je BBQ aan huisWat past bij jouw gezelschap?

Grote planken en schalen midden op tafel. Iedereen pakt en proeft, terwijl het gesprek gewoon doorgaat.

Een reeks kleine gerechten voor een avond waarop je gasten rondlopen en bijpraten. Bespreek de mogelijkheden voor bites of een walking dinner.

Vlees, vis of groenten: vertel wat je graag eet. Samen kiezen we gerechten en een manier van serveren die bij de gelegenheid passen.
Deze foto’s laten gerechten van Mitch zien. Ze zijn inspiratie voor jouw menu, geen vaste arrangementen.
Vooraf goed afgestemd
Je hoeft nog geen compleet draaiboek te hebben. Met een datum, een plaats en een idee van je groep kunnen we beginnen.
Bespreek de mogelijkhedenPrijs op aanvraag
Het aantal gasten, het menu, de serveervorm, de locatie en eventuele extra materialen of bediening bepalen de prijs. Je ontvangt een persoonlijk voorstel met de afspraken, zodat je weet wat is inbegrepen.
Een idee voor jouw gezelschap
Een paar mogelijke invullingen om je op weg te helpen. Jouw menu en programma maken we samen op maat.

01 · Buiten vieren
Een verjaardag, een lange zomeravond of gewoon iedereen weer eens bij elkaar. Jij ontvangt je gasten, Mitch kookt op locatie.
Bekijk dit idee Prijs op aanvraag
02 · Proeven en bijpraten
Je gasten lopen rond, praten bij en proeven steeds iets anders. Kleine gerechten geven de avond een ander ritme dan één gezamenlijk eetmoment.
Bekijk dit idee Prijs op aanvraagInspiratievoorbeelden met foto's uit Mitchs keuken. De foto's tonen geen verslag van deze voorbeelden.
Van eerste idee tot laatste hap
Jij vertelt wat je voor ogen hebt.
Samen maken we het concreet.
Een datum, een plek en een idee van je gezelschap. Meer hoeft er nog niet vast te staan.
We bespreken het eten, de sfeer en de praktische mogelijkheden. Je krijgt een voorstel op maat.
Na akkoord zijn de afspraken helder. Dan is het tijd om samen te koken, te proeven en te genieten.
Voor je plannen maakt
Prijs op aanvraag. Vertel wat je wilt organiseren, waar en met hoeveel mensen. Op basis van je wensen maken we een persoonlijk voorstel.
Geef het verwachte aantal personen door, ook als het nog een schatting is. We bespreken welke invulling mogelijk is voor jouw groep; de passende groepsgrootte hangt af van de locatie en het programma.
Het uitgangspunt is Zuid-Holland. Heb je een locatie daarbuiten in gedachten? Vermeld de plaats in je aanvraag; de mogelijkheden bespreken we samen.
Een aanvraag is vrijblijvend en reserveert nog geen datum. We bespreken eerst de beschikbaarheid en je wensen. De afspraken leggen we daarna vast in een voorstel.
Vertel welke dieetwensen en allergieën er in je gezelschap zijn. Vooraf bespreken we wat mogelijk is en welke afspraken daarvoor nodig zijn.
Vertel op welk moment jullie willen eten of hoeveel tijd de groep heeft. Kooktijd, opbouw, programma en afronding stemmen we daarop af. De afgesproken tijden komen in het voorstel.
Geef aan wat op de locatie aanwezig is. We spreken vooraf af wie de kookopstelling, materialen, servies en bestek regelt. Zo is duidelijk wat bij jouw voorstel hoort en wat je zelf verzorgt.
Bespreek bij je aanvraag welke beschutte buitenruimte beschikbaar is. Samen bekijken we wat bij de locatie en kookopstelling past, en welke afspraken nodig zijn bij slecht weer.
Een feest begint met een idee
Wat vieren jullie, waar en met hoeveel mensen? Vertel je plannen en wensen. Mitch denkt mee over een menu voor jouw gezelschap.
Vraag een voorstel aan Vrijblijvend · Prijs op aanvraag